-
閉店間際に来るお一人様、どう接すれば?
投稿日 2025年7月20日 18:29:00 (がーるずレポート)
- 1. 匿名@ガールズちゃんねる
-
飲食店を営んでおります。
ここ数年、継続的に通ってくださっている40代後半の女性のお客様の対応について、正直悩んでおります。初来店の時からずっとお一人でのご利用で、他の方と一緒にいらしたことは一度もありません。おそらく同じような接客業をされている方で、勤務時間が不規則なようで、来店はいつも平日の夜。ご予約や事前の連絡は、これまで一度もありません。
店内の様子を外から確認し、少しでも混んでいそうだと、そのまま引き返されます。逆に、店内が空いているか、誰もいないときにだけお入りになります。しかも、そのタイミングがいつもラストオーダー間際。最近は特にその傾向が強く、そろそろ閉めようか…という頃合いに必ずいらっしゃるのです。
正直申しまして、お一人様のために営業時間を延ばすのは経営的に厳しく、わざとこの時間を狙って来ているのでは…と感じてしまいます。ご本人はとても静かな方で、話しかければ普通に会話はされますし、笑顔も見せてくださいます。ただ、それ以外の時間はずっと文庫本を読みながら、あまり時間を気にせずゆっくりと食事をされます(これもなかなか悩ましい点です)。
これまでにも「よろしければ、来店前に一言お電話いただけると助かります」とか「もう少し早めのお時間に来ていただけるとありがたいです」といった声かけを、それとなくしてきましたが、ご本人は理解されたような様子を見せつつも、改善の兆しは見えません。
本当に困っています。
もし皆さまから何かアドバイスやご意見をいただけたらありがたいです。 -
「石破首相は辞めない」政権幹部、開票前に語る 比較第一党として政権継続の意向
投稿日 2025年7月20日 22:39:02 (がーるずレポート)
-
自民が歴史的大敗 自公で過半数割れの見通し 国民・参政が躍進【参議院選挙2025】
投稿日 2025年7月20日 22:29:54 (がーるずレポート)
-
私の担当業務なのに別の人に聞く上司
投稿日 2025年7月20日 22:19:35 (がーるずレポート)
-
老害の一歩は価値観の押し付け? 親世代の子育て論を押し付けられてモヤモヤ【著者インタビュー】
投稿日 2025年7月20日 22:08:13 (がーるずレポート)
-
「びっくり!」自宅の前で子グマが「ムシャムシャ」食事して横になるリラックスモードで“2時間滞在”…猟友会が追い払うも「また来るかも」 秋田市
投稿日 2025年7月20日 21:50:26 (がーるずレポート)
-
物を大事にしていた昔の日本、素敵じゃないですか?
投稿日 2025年7月20日 21:39:58 (がーるずレポート)
-
親が選挙に行ってくれない
投稿日 2025年7月20日 21:20:35 (がーるずレポート)
-
本当に友達がいない人
投稿日 2025年7月20日 21:08:28 (がーるずレポート)
-
ローソン「撮影禁止」の声に…弱視の客が明かした不安 広報「不便にならないよう対応検討」
投稿日 2025年7月20日 20:57:09 (がーるずレポート)
-
面倒な義実家
投稿日 2025年7月20日 20:39:30 (がーるずレポート)
-
江藤愛アナ「音楽の日」衣装にネット騒然「とんでもないドレス」「二度見した」「攻めてんな?!」「ドキッ」
投稿日 2025年7月20日 20:29:36 (がーるずレポート)
-
漫画で心動かされた、人生、考え方 変わったセリフ
投稿日 2025年7月20日 20:19:20 (がーるずレポート)
-
芸能界に染まってないと信じたい人
投稿日 2025年7月20日 20:08:17 (がーるずレポート)
-
話が通じなくて怖くなったこと
投稿日 2025年7月20日 19:57:43 (がーるずレポート)
-
浅野温子「101回目のプロポーズ」の名シーンに「何の思い入れもない」「大変なの武田さんだけ」
投稿日 2025年7月20日 19:39:14 (がーるずレポート)
-
職質されたことある人
投稿日 2025年7月20日 19:29:50 (がーるずレポート)
-
定期的に見たくなる動画
投稿日 2025年7月20日 19:20:10 (がーるずレポート)
-
100日間「いつも同じ服」でも問題なかった。ものを持たない暮らしで気づいたこと4つ
投稿日 2025年7月20日 19:09:41 (がーるずレポート)
-
死ぬほど痛かった経験
投稿日 2025年7月20日 18:57:48 (がーるずレポート)
-
<ファクトチェック>「外国人増えると日本人の賃金が上がらない」は事実? 識者に聞く
投稿日 2025年7月20日 18:38:19 (がーるずレポート)
-
ミャクミャク、なぜ人気?心理学者ら分析…「気持ち悪い」から一転「本当は優しいヤツ」との声も
投稿日 2025年7月20日 18:29:34 (がーるずレポート)
-
【昭和・平成】日焼けがふつうだった頃を知ってますか?
投稿日 2025年7月20日 18:08:13 (がーるずレポート)
-
彼氏がベランダにパンツを干す
投稿日 2025年7月20日 17:57:07 (がーるずレポート)
-
クール便【冷凍】を勝手に置き配された
投稿日 2025年7月20日 17:39:55 (がーるずレポート)
-
津山三十人殺しを語ろう
投稿日 2025年7月20日 17:19:45 (がーるずレポート)
-
《“参政党ブーム”で割れる歌舞伎町》「俺は彼らに賭けますよ」(ホスト)vs.「トー横の希望と参政党は真逆の存在」(トー横キッズ)取材で見えた若者のリアルな政治意識とは
投稿日 2025年7月20日 17:08:58 (がーるずレポート)
-
邦人男性、控訴しない方針 中国、スパイ認定で実刑
投稿日 2025年7月20日 16:57:33 (がーるずレポート)
-
社民党・福島みずほ、ラサール石井の応援に駆けつけた“ド派手ワンピース”姿が「もはや夫婦漫才」ツッコミ殺到
投稿日 2025年7月20日 16:47:03 (がーるずレポート)
-
50歳・いしだ壱成、植毛→若返りで雰囲気一変 舞台出演に「本当かっこいい」「良い眼をしておる」
投稿日 2025年7月20日 16:47:00 (がーるずレポート)
-
孤独死を描くドラマ『ひとりでしにたい』で、主人公が“35歳→39歳”に変更された理由。「35歳はまだイケイケ」NHK制作陣のリアルな本音
投稿日 2025年7月20日 16:28:25 (がーるずレポート)

2025/07/20(日) 17:41:36
続きを読む
Source: がーるずレポート – ガールズちゃんねるまとめブログ
最新情報